为进一步落实立德树人根本任务，全面提升校园食品安全治理能力，8月20日下午，我校在南院报告厅召开2025年秋季开学食品安全培训会。学校党委委员、副校长徐晓雁出席并讲话，潍城区市场监督管理局食品安全监管科科长刘庆国、食品监督管理科科长刘朝辉，望留市场监管所所长刘建兵到会指导。后勤服务管理处党政负责人、各餐饮劳务公司、原材料供应商、校内配送团队负责人及一线员工共260余人参加。
徐晓雁在发言中强调，全体餐饮劳务人员要以高度的责任感和使命感，秉持求真务实、严谨细致的作风，从责任、品质、协作、关爱四个方面落实有效措施，切实提升学校食堂服务质效，保障师生饮食安全和身体健康，助力学校高质量发展。刘庆国对学校食堂工作给予充分肯定，要求履职尽责、引以为戒，共筑安全放心食堂，护航师生健康。后勤服务管理处处长汇报了过去一年学校学生食堂年度运营分析情况，并要求针对学生食堂管理中存在的问题，通过加强业务学习、完善管理制度、加大监督力度等措施，提升管理水平，确保学校食堂运营规范、安全、高效。
刘朝辉从《学校食堂食品安全风险管控》的六个方面进行了授课，并着重对食品安全案例进行深刻剖析；潍城区消防救援大队参谋于艳作《高校食堂消防安全知识》培训；为检验培训效果，全体人员参加了岗前考试。
下一步，学校将以本次培训为新起点，持续完善“源头严防、过程严管、风险严控、违法严惩”的食品安全治理体系，全力守护师生“舌尖上的安全”，为建设高水平应用型大学提供坚强后勤保障。
（撰稿：唐俊斌；审核：赵学云）
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